La Fiesta de la Guindilla de Murillo el Fruto volvió a reunir el pasado 4 de julio gastronomía, tradición y turismo. La cita permitió descubrir todas las posibilidades de la guindilla a través de degustaciones, actividades populares y un mercado donde los productores locales fueron los protagonistas.

Con esta celebración, el municipio quiso acercar a vecinos y visitantes el trabajo de quienes la cultivan y elaboran, al tiempo que invitó a descubrir a los visitantes el patrimonio y el entorno natural de esta localidad de la Zona Media de Navarra.

Un producto con historia en Navarra

Como su propio nombre indica, la fiesta se celebró en torno a un ingrediente que ha acompañado durante generaciones la gastronomía navarra. Durante toda la jornada se pudo degustar la guindilla en conserva, en vinagre o marinada, además de conocer sus propiedades y las distintas formas de preparación que han pasado de generación en generación.

La propuesta se completó con catas de aceite de oliva y vino. Esta experiencia gastronómica puso en valor los productos de proximidad y el trabajo de los productores locales.

Mercado tradicional y actividades para todos los públicos

Uno de los grandes atractivos fue el mercado tradicional, que abrió sus puertas a las 10.30 horas en la Plaza del Ayuntamiento. Durante toda la mañana hubo venta de guindillas, artesanía local y una exposición de hierro y pintura, además de la inscripción para los campeonatos populares de rabiosa, petanca y sokatira.

El programa también incluyó un taller participativo de "Eco-creaciones con la huerta", pensado para acercar a pequeños y mayores el valor de los productos de la tierra desde una perspectiva educativa y sostenible.