TIERRA ESTELLA | Mendavia reivindica su producto estrella con el Día del Espárrago

El municipio celebrará desde el viernes su cita gastronómica más tradicional

Tierra Estella |

15/05/2026 10:02

Mendavia celebrará este fin de semana el Día del Espárrago de Navarra, una de las citas gastronómicas y tradicionales más importantes de la localidad.

El programa organizado para la ocasión combinará degustaciones populares, actos de la Cofradía del Espárrago, música, feria de artesanía y actividades festivas repartidas entre el viernes y el domingo.

El Ayuntamiento destaca que Mendavia “es sinónimo de calidad” y anima a vecinos y visitantes a participar en una celebración dedicada al producto estrella de la tierra.

El domingo concentrará los actos principales

La jornada central tendrá lugar el domingo 17 de mayo con la celebración del XXXIV Capítulo de la Cofradía del Espárrago de Navarra.

Los actos arrancarán a las 10.15 horas en el auditorio del Ayuntamiento con el nombramiento de cofrades de honor y mérito.

A las 11.00 horas abrirá el punto de información y comenzará la feria de artesanía y alimentación en la Plaza de los Fueros y La Carrera.

También a las 11.30 horas tendrá lugar el desfile cívico de autoridades y cofradías acompañado por música de gaitas.

La degustación popular de espárragos será uno de los actos más esperados del domingo en Mendavia.

Degustación popular y jotas

Uno de los momentos más destacados llegará a las 12.30 horas con la degustación popular de espárragos ofrecida por el Ayuntamiento de Mendavia en la Plaza de los Fueros.

Posteriormente, a las 13.00 horas, se celebrará un nuevo desfile cívico entre la iglesia de San Juan Bautista y el Ayuntamiento.

La programación concluirá con una actuación de jotas a cargo de Alegría Ribera a las 13.30 horas en La Carrera.

Magia, torico de fuego y verbena desde el viernes

La programación festiva arrancará ya el viernes 15 de mayo con un espectáculo de burbujas mágicas a las 21.30 horas en la Plaza de los Fueros.

El sábado 16 continuará la actividad con un torico de fuego a las 22.00 horas y la actuación de la Orquesta Cíclope desde la medianoche.

Mendavia, referente gastronómico navarro

Coincidiendo con la temporada del espárrago fresco, el Ayuntamiento recuerda que Mendavia cuenta con hasta 11 Denominaciones de Origen, consolidándose como uno de los grandes referentes gastronómicos de Navarra.

La jornada busca precisamente poner en valor la calidad de los productos locales y rendir homenaje al espárrago navarro a través de una celebración popular y abierta a toda la ciudadanía.

Carlota Reinaldo. Alumna en prácticas EASDi Corella.