Claves de la entrevista:

Un ecodestino entre dos climas

Una de las características que definen a este territorio es su diversidad paisajística y climática. En pocos kilómetros se puede pasar de paisajes mediterráneos a entornos plenamente atlánticos.

“Tenemos el clima mediterráneo al sur, con viñedos y bodegas, y a muy poca distancia un clima totalmente atlántico con hayedos y el Parque Natural de Urbasa y Andía”, explica Apesteguía.

Esta combinación convierte el territorio en un espacio muy variado donde conviven diferentes ecosistemas, una gran riqueza de fauna y flora y paisajes muy contrastados.

De hecho, la propia promotora del proyecto compara el territorio con una síntesis de Navarra. “Tierras de Iranzu es una pequeña Navarra, porque en muy poco espacio puedes disfrutar de paisajes y experiencias muy diferentes”, señala.

De los viñedos al hayedo en un solo día

La diversidad del territorio permite al visitante vivir experiencias muy distintas en una misma jornada. Según explica Apesteguía, es posible comenzar el día en un paisaje mediterráneo y terminarlo en pleno bosque atlántico.

“Los visitantes pueden por la mañana pasear entre viñedos en carretas de caballos con degustación de vino ecológico o comer en una bodega o una sidrería platos tradicionales como el chuletón o la tortilla de bacalao”, explica.

Tras esa primera experiencia gastronómica, el visitante puede desplazarse hasta el embalse de Alloz, uno de los grandes atractivos del territorio.

Allí es posible practicar deportes como vela, paddle surf, windsurf o piragüismo, además de paseos en barco o hidropedales.

“Por la tarde puedes dar un paseo en barco de vela por el embalse de Alloz y después perderte por un magnífico hayedo en el Parque Natural de Urbasa y Andía”, resume Apesteguía.

Naturaleza, senderos y paisajes singulares

El territorio cuenta con una extensa red de senderos y rutas que permiten descubrir bosques, cañones y paisajes singulares.

Uno de los espacios más conocidos es el Cañón del río Iranzu, un entorno natural donde conviven vegetación mediterránea y bosques de hayas en apenas un kilómetro de recorrido.

Este contraste paisajístico convierte el recorrido en uno de los más sorprendentes del territorio.

Un territorio con historia y patrimonio

Además de su riqueza natural, Tierras de Iranzu cuenta con un importante patrimonio histórico. Uno de sus enclaves más emblemáticos es el Monasterio de Iranzu, fundado en el siglo XII por monjes cistercienses.

El conjunto conserva espacios como el claustro, la sala capitular o la cocina medieval, considerada una de las más importantes de los monasterios cistercienses en Europa.

La zona también cuenta con numerosas iglesias románicas, palacios y museos que permiten descubrir la historia del territorio.

Salinas milenarias y patrimonio singular

Otro de los elementos que sorprenden a los visitantes son las salinas de manantial natural, explotadas desde tiempos antiguos y consideradas un patrimonio único en Navarra.

En este entorno también destaca el llamado río Salado, un recurso natural poco habitual que forma parte de la identidad histórica del territorio.

Gastronomía y experiencias del sector primario

El proyecto también apuesta por el turismo gastronómico y las experiencias vinculadas al sector primario.

Los visitantes pueden recorrer queserías de queso Idiazabal, bodegas de vino ecológico, salinas, mielerías o explotaciones ganaderas, descubriendo de cerca los oficios tradicionales.

“Queremos que la gente disfrute del territorio y también de las personas que lo mantienen vivo”, explica Apesteguía.

Turismo rural para mantener vivos los pueblos

El territorio cuenta con cerca de 3.200 plazas turísticas distribuidas en casas rurales, apartamentos, hostales y campings.

Muchas de estas viviendas se ubican en antiguos palacios o edificios históricos restaurados para acoger visitantes.

Además, el calendario incluye eventos culturales, visitas guiadas y recreaciones históricas que ayudan a dinamizar el territorio.

Para los impulsores del proyecto, el turismo rural es una herramienta clave para el desarrollo local.

“El turismo rural es uno de los ejes del desarrollo rural y ayuda a luchar contra la despoblación”, destaca Apesteguía.

Actualmente la asociación Tierras de Iranzu reúne a ayuntamientos y empresas locales en un proyecto conjunto que integra a más de 120 pequeñas empresas del territorio.

El objetivo es seguir impulsando la economía local y dar a conocer uno de los territorios más diversos y singulares de Navarra.