TIERRA ESTELLA | Un alojamiento rural de Lerín logra la etiqueta ecológica europea

La Tahona se convierte en el sexto establecimiento turístico de Navarra con esta certificación

La Tahona se convierte en el sexto establecimiento turístico de Navarra con esta certificación

Imagen: Turismo Navarra

Navarra suma un nuevo alojamiento turístico a la lista de establecimientos reconocidos con la Etiqueta Ecológica Europea (Ecolabel). La Casa Rural La Tahona, situada en Lerín, acaba de obtener la certificación ambiental oficial de la Unión Europea y se convierte en el sexto alojamiento de la Comunidad Foral en conseguirla.

El reconocimiento llega después de un proceso en el que se ha revisado el funcionamiento del establecimiento y se han adaptado diferentes procedimientos para cumplir los criterios ambientales exigidos por esta certificación.

Para sus propietarios, Nieves Cruz y Alfredo Castillo, supone también el reconocimiento a una forma de gestionar el alojamiento que llevan desarrollando desde hace años, incorporando progresivamente medidas para reducir el consumo de recursos.

¿Qué acredita la Ecolabel conseguida por La Tahona?

La Etiqueta Ecológica Europea reconoce a los alojamientos turísticos que cumplen una serie de criterios ambientales en el desarrollo de su actividad.

En el caso de La Tahona, la certificación acredita la aplicación de medidas relacionadas con la eficiencia energética, la gestión del agua, la reducción de residuos y el uso responsable de los recursos.

También tiene en cuenta la información ambiental que se proporciona a los clientes y la incorporación de mecanismos que permitan continuar mejorando el comportamiento ambiental del establecimiento.

La casa rural había ido introduciendo previamente diferentes mejoras, especialmente en la gestión del agua y de la energía mediante sistemas y aparatos eficientes e inteligentes.

Años incorporando medidas de sostenibilidad

La obtención de la Ecolabel no supone, por tanto, el comienzo de ese proceso para La Tahona, sino la certificación de un trabajo que sus responsables aseguran haber desarrollado durante los últimos años.

“Es una satisfacción y un reconocimiento al trabajo realizado durante años para mejorar la gestión ambiental del alojamiento”, señalan Nieves Cruz y Alfredo Castillo.

Los propietarios defienden además que la sostenibilidad forma parte de su manera de entender el turismo rural, tanto desde el cuidado de los recursos como desde la experiencia que ofrecen a las personas que se alojan en el establecimiento.

La certificación sitúa ahora a esta casa rural de Lerín entre los seis alojamientos turísticos de Navarra que han conseguido la Ecolabel.

La Casa Rural La Tahona de Lerín se convierte en el sexto alojamiento turístico de Navarra en conseguir la Ecolabel europea.

Acompañamiento para conseguir la certificación europea

La preparación del establecimiento para obtener la etiqueta ha contado con el acompañamiento técnico de la Oficina de Sostenibilidad de Hostelería y Turismo de Navarra.

Esta oficina está impulsada por la Asociación de Hostelería y Turismo de Navarra y AEI-HOTURNA y trabaja para facilitar la adaptación de las empresas turísticas a modelos de funcionamiento más sostenibles y a las nuevas exigencias ambientales.

El proceso seguido por La Tahona pretende mostrar también que los pequeños alojamientos rurales pueden incorporar sistemas de gestión ambiental exigentes cuando existe una combinación de inversión, cambios en el funcionamiento cotidiano y asesoramiento técnico.

El turismo rural avanza hacia modelos más sostenibles

La incorporación de La Tahona al reducido grupo de establecimientos navarros con esta certificación pone también el foco en el papel que puede desempeñar el turismo rural en la transición hacia modelos de menor impacto ambiental.

La Ecolabel busca precisamente distinguir a aquellos establecimientos que incorporan criterios ambientales a su funcionamiento habitual, desde el consumo energético y de agua hasta la generación de residuos.

Con la certificación obtenida por la Casa Rural La Tahona de Lerín, Navarra cuenta ya con seis alojamientos turísticos reconocidos con la etiqueta ecológica oficial de la Unión Europea.

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